HPMC (hydroxipropylmetylcellulosa) och CMC (karboximetylcellulosa) är båda vanligtvis använda cellulosaderivat, allmänt använda i mat, läkemedel, konstruktion och andra fält.
1. Kemisk struktur och beredningsmetod
HPMC:
Kemisk struktur: HPMC är en semi-syntetisk polymerförening erhållen genom att reagera naturlig cellulosa med propylenoxid och metylklorid efter alkali-behandling.
Den huvudsakliga strukturella enheten är glukosringen, som är ansluten med 1,4-p-glukosidiska bindningar, och vissa hydroxylgrupper ersätts av metoxi (-och₃) och hydroxypropyl (-chHoHch₃).
Beredningsmetod: Först behandlas cellulosa med natriumhydroxidlösning för att bilda alkali -cellulosa, reagerade sedan med metylklorid och propylenoxid och neutraliserades slutligen, tvättades och torkades för att erhålla HPMC.
CMC:
Kemisk struktur: CMC är ett anjoniskt cellulosaderivat erhållet genom att reagera cellulosa med klorättiksyra under alkaliska förhållanden.
Den huvudsakliga strukturella enheten är också en glukosring, ansluten med 1,4-p-glukosidbindningar, och vissa hydroxylgrupper ersätts av karboximetyl (-Ch₂cooh).
Beredningsmetod: Cellulosa reagerar med natriumhydroxid för att bilda alkali -cellulosa, som sedan reagerar med klorättiksyra och slutligen neutraliserar, tvättar och torkar för att erhålla CMC.
2. Fysiska och kemiska egenskaper.
Löslighet:
HPMC: Lösligt i kallt vatten och vissa organiska lösningsmedel, olösliga i varmt vatten. När lösningen kyls kan en transparent gel bildas.
CMC: Lösligt i kallt vatten och varmt vatten för att bilda en viskös kolloidal lösning.
Viskositet och reologi:
HPMC: har god förtjockningseffekt och upphängningsstabilitet i vattenlösning och har pseudoplastiska (skjuvtunnande) reologiska egenskaper.
CMC: Har hög viskositet och goda reologiska egenskaper i vattenlösning, vilket visar tixotropi (förtjockning när det är stationärt, tunnare när det rörs om) och pseudoplasticitet.
3. Applikationsfält
HPMC:
Livsmedelsindustrin: Som förtjockningsmedel, stabilisator, emulgator och film tidigare, används i glass, mejeriprodukter, gelé, etc.
Läkemedelsindustrin: Används som bindemedel, disintegrant och kontrollerad frisläppningsmedel för tablettberedning.
Byggnadsmaterial: Används i cementmortel- och gipsprodukter för att förbättra vattenhållning och behållbarhet.
Kosmetika och personliga vårdprodukter: Används i lotioner, krämer, schampon och duschgeler etc. för att ge förtjockning och stabiliserande effekter.
CMC:
Livsmedelsindustrin: Som förtjockningsmedel, stabilisator och emulgator, används i sylt, gelé, glass och drycker.
Läkemedelsindustri: Används som bindemedel, Disintegrant för farmaceutiska tabletter och film tidigare för farmaceutiska kapslar.
Paperming Industry: Används som våthållfasthet och ytstorlekmedel för att förbättra pappers torrstyrka och utskrift.
Textilindustri: Används som storleksmedel och efterbehandling för att förbättra styrkan och glansen på tyger.
Daglig kemisk industri: Används som förtjockare och stabilisator för tvättmedel, tandkräm och hudvårdsprodukter.
4. Miljöskydd och säkerhet
Både HPMC och CMC är icke-toxiska och icke-irriterande polymermaterial som inte kan sönderdelas av matsmältningsenzymer i människokroppen och anses i allmänhet vara säkra livsmedelstillsatser och farmaceutiska hjälpämnen. De försämras lätt i miljön och har liten förorening till miljön.
5. Kostnad och marknadsförsörjning
HPMC används huvudsakligen i fält med högpresterande krav på grund av dess komplexa förberedelseprocess, relativt höga produktionskostnader och högt pris.
Produktionsprocessen för CMC är relativt enkel, kostnaden är låg, priset är relativt ekonomiskt och applikationsintervallet är brett.
Även om HPMC och CMC båda är cellulosaderivat, visar de olika egenskaper och användningsområden på grund av deras olika kemiska strukturer, fysikalisk -kemiska egenskaper och appliceringsfält. Valet av vilket cellulosaderivat att använda vanligtvis beror på specifika tillämpningskrav och ekonomiska överväganden.
Posttid: feb-17-2025