Natriumkarboximetylcellulosa (CMC)
-
CMC karboximetylcellulosa
CAS: 9004-32-4
Karboximetylcellulosa (CMC) är en anjonisk vattenlöslig polymer härrörande från världens vanligaste polymer - bomullscellulosa. Det är också känt som cellulosagummi, och dess natriumsalt är viktiga cellulosaderivat. De bundna karboximetylgrupperna (-CH2-COOH) längs polymerkedjan gör cellulosa vattenlöslig. När det är upplöst ökar det viskositeten hos vattenhaltiga lösningar, suspensioner och emulsioner, och vid högre koncentration ger den pseudo-plasticitet eller tixotropi. Som en naturlig polyelektrolyt ger CMC en ytladdning till neutrala partiklar och kan användas för att förbättra stabiliteten hos vattenhaltiga kolloider och geler eller för att inducera agglomeration. Det ger goda egenskaper för förtjockning, vattenhållning, filmbildande, reologi och smörjning, som används allmänt i mat, personliga vårdprodukter, industriella färger, keramik, oljeborrning, byggnadsmaterial etc.